鑑於有不肖業者以順丁烯二酸酐化製澱粉情形，嚴重危害人體健康，南投縣政府表示，為避免酒類製造成品有發生類似順丁烯二酸酐化製澱粉之情形產生，縣府財政處菸酒管理科近期將積極輔導轄內製酒業者，於產製之酒品過程嚴禁使用順丁烯二酸酐化製澱粉，以及相關致癌之原物料，並先自行做好酒品相關檢測項目(含酒品衛生檢驗)。

縣府財政處表示，倘若發現酒品有遭受污染情事，該產品即不得上市，另經查緝人員查獲並將依違反菸酒管理法第48條規定，對產製劣酒者裁處新臺幣三十萬元以上三百萬元以下罰鍰。

相關問題可參考行政院衛生署食品藥物管理局網站(http://www.fda.gov.tw)查詢，如有疑義亦可電縣府菸酒管理專線：049-2243741洽詢。