近來各地接連發生毒澱粉風波，本市廟口小吃業者也受到衝擊，市長張通榮31日下午率領產業發展處與衛生局同仁前往廟口大啖小吃「掛保證」，表示經過衛生局稽查後，有疑慮的原料都已經銷毀，廟口小吃絕對安全無虞，希望大家不用擔心。

31日上午市議員高辜惠珍在施政總質詢時關切毒澱粉風波對本市小吃業者造成衝擊，請張市長應該要力挺業者，張市長對該建議深表贊同，當場指示產業發展處馬上安排，並在下午4時率領處長鄭念福、衛生局長吳澤誠，與廟口總代表謝文賢等人，前往廟口宣導，同時也向攤商們加油打氣。

張市長與鄭處長、吳局長除了大啖肉羹湯及蚵仔煎等小吃，也向大眾保證說，雖然日前有攤商的原料被驗出有順丁烯二酸，但在衛生局稽查後已將有疑慮原料銷毀，自1日起廟口各攤商都會張貼衛生局提供的標章，廟口小吃絕對都是沒有安全疑虞的，希望大家放心到廟口消費。