農曆七夕情人節 有機玫瑰花瓣表愛意

西洋有情人節，國人也有傳統七夕情人節，情人節送玫瑰花最浪漫，但夏天玫瑰花產量少，價格又偏高，想要大把玫瑰花送情人可能花上不少「銀兩」，今年可以改變作法，送給情人「有機玫瑰花瓣」表愛意，可食用、可泡茶，當然泡澡更能增加浪漫感。

有機玫瑰就屬屏東九如大花農場面積最大，佔地4.5公頃，農場主人楊添得說，最近又擴大種植面積和台糖租地15公頃，目前整地中，準備種植有機玫瑰。

玫瑰花產季以秋到春季品質最佳，夏季時只有中部緯度較高的地方有種，但冬天就只有屏東玫瑰品質最好，因為不像中北部低溫，所以九如冬季玫瑰在市場頗富有盛名，今年玫瑰花產季不穩定，受豪雨影響，產量及品質都有影響。

楊添得說，從慣形玫瑰到有機玫瑰，各有市場需求，可以欣賞、可以食用，目前全台最大有機玫瑰農場就屬屏東九如大花有機農場，從生產到加工產品，有新鮮花瓣、玫瑰花茶包、玫瑰精露、蜜釀、玫瑰粉等產品，在台北車站微風廣場設有專櫃，高雄橋頭糖廠開設養生餐廳，國內生技公司合作開發養生系列產品。

他說，因為有機所以最健康，他強調，玫瑰花含有豐富的維生素、花青素、檸檬酸、β胡蘿蔔素等成分，情人節送有機玫瑰花辦，不但傳愛意而且更健康。

（楊添得0932883348）