臺南關廟鳳梨外銷加拿大首航啟櫃6.8公噸

臺南關廟鳳梨繼外銷日本、中國、新加坡及韓國等國後，今年在市府積極推動下，由關廟區農會與豐如國際股份有限公司合作，於今（8）日正式啟櫃首航遠銷加拿大，拓展北美外銷市場。市長賴清德致詞指出，為讓果實適合長途輸運，市府特別從源頭做起，輔導建置鳳梨專區，補助農友購買優質種苗，並請農試所嘉義試驗分所、臺南區農業改良場密集進行土壤、葉部採樣檢測及田間管理技術輔導，確保到貨品質，符合消費需求。賴市長強調，農業是臺南的本錢，以鳳梨為例，除了可以外銷，現在也可以做成鳳梨吐司、鳳梨酥，長久以來一直有個心願，「大家只要想到鳳梨酥，就可以想到臺南」。

臺南市鳳梨種植面積1,360公頃，年產量約43,706公噸，生產規模全臺第2，僅次於屏東縣，主產區以關廟最大宗，達451公頃，其次為山上及玉井等區。這次供應果品之2位農友黃國清、王再基，分屬關廟果樹產銷班第6、7班兼具吉園圃及產銷履歷雙驗證，果品安全及品質掛保證。值得一提的是，2位農友除了在栽培管理有堅持外，更對於新市場之拓銷也積極配合，供應1貨櫃共6.8公噸，1箱10公斤裝，計680箱鳳梨；由賴市長、關廟區農會總幹事張來旺、農委會農糧署副署長黃美華及各級民代完成啟櫃儀式，簡單隆重。

賴市長致詞表示，臺灣鳳梨近10年外銷數量逐年增加，從95年外銷鮮果數量584公噸，到102年外銷數量已成長到4,890公噸；外銷總值自63萬美元，成長到495萬1千美元，外銷國家依序為中國、日本、韓國、新加坡，今日啟程至加拿大為第5個國家。過去受限於船期，以及確保運送過程以及到達目地的品質，使得鳳梨外銷加國有其技術上的困難需克服，縣市合併升格以後，市府輔導建置鳳梨專區，並請農試所嘉義試驗分所、臺南區農業改良場等協助，終於有了今天第一支貨櫃啟航，是歷史性的一刻，也是值得歡喜的日子。

賴市長進一步指出，為讓果實適合長途輸運，市府特別從源頭做起，輔導建置鳳梨專區，補助農友購買優質種苗，請農試所嘉義試驗分所、臺南區農業改良場密集進行土壤、葉部採樣檢測及田間管理技術輔導，確保到貨品質，符合消費需求。此外為穩定供應量，於2年前輔導關廟、山上及新市等地區農友加入，擴大增加面積68公頃。

賴市長認為，近年種植鳳梨的面積增加，相對的加工產品也增加，像是最近很搶手的鳳梨吐司，至少須等上2個月才買得到，還有美味可口的鳳梨酥，賴市長語重心長的表示，一直以來他有個心願，「講到太陽餅，大家會想到臺中；說到牛舌餅，大家會想到宜蘭；那麼講到鳳梨酥，希望大家就知道是臺南」。賴市長強調，臺南不只是有文化首都，科技新城，農業才是臺南的本錢。

豐如國際股份有限公司總經理彭先隆指出，見到市府等政府部門的用心，還有農民的努力，讓他想要促成外銷加拿大的動機；外銷加拿大的鳳梨，平均一顆鳳梨，加幣4元。彭先隆進一步指出，以加拿大面積大、人數多以及法治安定等有利農民條件來看，未來前景看好。

農業局長許漢卿表示，加拿大市場之鳳梨多由中南美洲進口，船運期間為12-15天，與臺灣相近，而臺南種植鳳梨為台一線以東的區域，其中關廟金鑽鳳梨(台農17號)，相較之下纖維細緻口感佳、果肉芳香甜度高之特性，深受當地消費者喜愛，極具競爭力。期待臺南在芒果、文旦外銷之後，繼續拓展鳳梨外銷市場，有助農民收入。

啟櫃儀式後，關廟農會精心安排鳳梨農特產品嚐，賴市長並在張總幹事一行人陪同下進入烘焙坊，了解鳳梨吐司製作過程，而現採、現削的鳳梨鮮果品嚐也成為媒體注目焦點。