台南處處有好店，優質店家在臺南。本(16)日在臺南生活美學館演藝廳舉辦「103年臺南金讚‧百家好店頒獎典禮」，市長賴清德親自頒發獎牌及獲選樣本貼紙給獲選店家，場外還有許多獲選店家的商品展示，提供讓各界貴賓與民眾能認識這些獲選店家的優質商品。賴市長表示，感謝臺南各個店家竭力參與臺南金讚‧百家好店評選活動，透過這樣的活動促使臺南觀光產業蓬勃發展。

賴市長指出，本次評選活動透過「網路書面資料填寫」、「評審委員實地訪查」及「網路票選活動」等三個階段進行遴選。藉此推廣臺南美食，並讓觀光客能來臺南觀光旅遊。此外，透過良性競爭的方式，不論是衛生、安全和美味等方面，提升各個店家的品質。

賴市長以曾在北部品嚐的排隊小吃為例，賴市長對於臺南的美食非常有信心，他鼓勵大家持續努力，讓臺南美食之都之名牢不可破。此外，賴市長認為，市府推動騎樓暢通計畫，不僅是讓行人易於通行，讓消費者方便購物，店家也能吸引更多人潮，帶來更多錢潮，藉此讓觀光客或市民能享受到美食及優美的環境，且市容街道也更加整潔。

本次獲選的店家，不論是擁有臺南傳統精神的老店，還是具創意商品及現代時尚的特色店家，都是大臺南標竿好店的最佳典範。此外，每個店家都有他的動人故事，有的是對於美食的熱情，有的是為了回饋鄉里，有的是要讓民眾吃的健康，有的是要活化在地。不論是什麼樣的故事，都非常值得全國各地的觀光客能慢活臺南；也可透過便捷化的大眾運輸系統，來場優質的臺南輕旅行，品嚐最道地的臺南美食。

經發局表示，今年獲選的店家在全市各行政區域的數量較往年增長，顯示出臺南城鄉皆具有發展潛力及特色，讓民眾注目的焦點或前往的優質店家不再只有市區而已，更能擴展到其它鄉區城鎮，進而帶動新的一波觀光旅遊及消費熱潮。此外，參加徵選活動的店家很用心填寫書面審查資料、重新整理或裝潢店面、做好客訴機制建置與服務人員教育訓練、努力宣傳及吸引民眾投下支持店家的選票，這麼多的努力、改變與提升都是為了爭取成為臺南百家好店的榮耀。

經發局指出，「臺南百家好店」自100年縣市合併開始首辦，已連辦四年，是全國唯一舉辦地方性百家好店的城市，藉由舉辦本活動，讓店家主動自我提升與改變，鼓勵店家發展獨特自家特色的產品與服務、改善店內門面動線、確保產品品質與改善營業環境，不僅讓大臺南參與的店家產生良性競爭，相互學習，同時使所有參與店家一起提升服務品質，4年下來一共有1,220家參與此活動，選拔出了507家百家好店，在有限的經費資源下，創造最高的活動效益。