台南市政府經濟發展局為推廣官田菱角產業並擴散產業價值，整合一至三級產業及行銷通路，結合在地新興旅遊景點-天一中藥生活化園區觀光工廠，於11月、12月間試辦二場官田第一個創意市集--神農市集，活動中除有菱角新開發產品的推廣及試用，並邀請各地特色小舖包含在地有機、無毒農產品、手工菱角糕、果乾及橄欖製品、手作陶製品、木製品及公益團體等20幾個攤位參與外，二天活動人數約為1200人、銷售金額約為20萬元，亦帶動觀光工廠營業額約17萬元。

臺南市政府經濟發展局輔導廠商以「TAINAN TRAPA」的品牌開發產品，今(103)年度已開發出10式商品，包括5式生技美妝保養系列(面膜、晶凍、全方位精華乳、水菱皂、髮絲護理精華)；3式加工食品系列(微酵餐、菱角即食粥、菱角三兄弟)；另有2式文創商品系列(手機收納包、菱采絲巾)。上述菱角系列產品現已於林百貨、天一中藥生活化園區、卡多利亞良食故事館、趣活Cherr for、Vivid de café等亮點通路上架，後續將規劃推廣行銷活動及舉辦市集活動等方式來進行產品推廣，希望形塑官田在地生產之品牌保證，促進地方產業永續發展。

經發局表示，官田除了是全國最大的菱角產地，並有豐富的在地自然生態與菱角美食，亦有豐富有趣的「天一中藥生活化園區」以及「麗豐微酵館」觀光工廠。目前除安排11、12月份市集活動外，預計於明(104)年1~3月期間將再規劃辦理市集，歡迎大家於假日時安排走訪一趟官田，體驗最不一樣的趣味官田，並歡迎來到市集購買高品質的在地農特產品與菱角相關產品。相關活動訊息可於「健康生機南瀛菱鮮」官網及FB查詢。