佳里警分局結合佳里區忠仁社區慶端午包粽子關懷弱勢及獨居老人活動

台南市政府警察局佳里分局於本（6）月 20 日結合佳里區忠仁社區發展協會辦理「慶祝端午節包粽子關懷弱勢」及銀髮族交通安全宣導活動，於佳里區信義一街該協會廣場辦理交通暨婦幼安全與反詐騙等政令宣導活動，佳里分局巡官李晟邦於現場為與會成員作交通安全及反毒打詐與優良政風宣導，內容活潑生動及結合案例解說，反應熱烈，宣導效果良好。

佳里區忠仁社區發展協會理事長李綉美表示：為提升社區老人交安防禦能力及避免社區老人家受到詐騙集團以新花樣詐騙，痛失血汗錢，所以特別結合轄區佳里分局辦理「銀髮族交通安全」及反毒打詐與優良政風宣導。

佳里區忠仁里社區發展協會總幹事林三齊表示：「優質忠仁 幸福忠仁」是該社區追求的目標，利用端午節連假期間前夕辦理關懷社區弱勢家庭及獨居老人，以包粽子送愛心，展現高度關懷行動，邀請社區志工及社區媽媽教室等代表包粽子展現手藝，前來包粽子婆婆媽媽大多數都很有包粽子的經驗，本次活動分享傳統美食技藝及政令宣導，藉由交流聯誼以凝聚社區居民向心力，並吸取社會新知，以增廣見聞，俾免因誤信歹徒謊言而陷入詐騙集團圈套，一時不察，痛失血汗錢。

本次應邀出席嘉賓計有臺南市議員蔡秋蘭、方一峰丶佳里區長朱雅宏、佳里警察分局分局長斯儀仙、副分局長陳俊凱、立委郭國文助理陳翰笙、忠仁里環保志工隊長林秀琴、忠仁社區歌友會會長楊秋美、副會長黃世女、忠仁社區發展協會理監事及地方里鄰長與熱愛端午節美食製作的婆婆媽媽約近百人，讓整個社區發展協會廣場熱鬧滾滾；社區理事長李綉美、斯分局長、朱區長、市議員蔡秋蘭及方一峰與立委郭國文助理陳翰笙將炊煮好的粽子於現場分送給弱勢家戶代表及獨居老人與社區居民並提早祝福端午佳節快樂。

本次包粽子教學活動首由社區理事長李綉美帶領美食專家林秀琴與社區志工隊成員，以360 斤糯米、花生 100 斤、五花肉 100 斤、香菇及蔥酥各數斤與五香調味料，攪拌入味後再行包綁，由社區志工及媽媽教室成員均有多年包粽子經驗，在美食老師一聲令下，各個分工合作，有的攪拌滷汁、有的清洗粽葉及粽繩、有的切肉、泡花生、有的切香菇、有的剁蔥酥、有的切栗子，有的負責炊煮粽子，廚房忙進忙出，忙得不亦樂乎，共包出 4500 顆粽子，下午 17 點許，當蒸籠掀開的瞬間，整個發展協會臨時大蒸鍋，散發出粽葉香氣，讓大夥口水直流，食指大動，一邊享受粽子美食教學的成果及分享轄區弱勢家庭食用，一邊透過佳里分局李巡官以逗趣宣導的方式，並以日前佳里區育善街與同心街口發生重大交通事故為例，分享交安工作心得並融入有獎徵答，增強宣導效果，現場高齡長者爭相舉手搶答，熱烈互動，場面溫馨。