環保局在今（15）日假台南市金華社區活動中心召開「臺南市98年度社區環境改造、節能減碳、綠色生活」社區工作幹部共識營，以輔導南市17個參與98年環境改造社區，實際瞭解改造方法、目標及培養社區工作幹部參與環境改造之理念與行動，並凝聚共識。另外亦請各區公所推薦明（99）年度有意參與環境改造計畫之里、社區前來觀摩。

環保局在96、97年推動「機不可失─廚餘堆肥再利用」得到社區相當踴躍的迴響，迄今已有142個社區參與；97年環保局成立「廚餘堆肥輔導員團」，98年依據局內12位廚餘堆肥輔導員輔導經驗，修正廚餘堆肥操作方法，在操作第一層時先將生廚餘及發酵層混合，避免廚餘堆肥桶底層發酵不完全的現象。環保局特安排今（15）日在國宅里「市民休閒農園」委由嘉南藥理科技大學林健榮教授廚餘堆肥社區輔導團隊示範教學，並在國宅里郭鐵樹里長帶領下參觀，在環保局輔導下獲得環保署補助，由?華社區以母雞帶小雞的「策?聯盟」提出環境改造計畫營造的「市民休閒農園」以及「開放式自然生態蝴蝶園」；據郭?長表示，全?沒有看到有那麼大的農園。這一片佔地1,250坪的農園一共容納有120個都市農民，以鄰為單位?登記，讓社區居民有興趣的人?共同?與，?與的居民只要負擔水費，均可以享受田園之?。

台南市長許添財在共識營中演說「營造大台南的競爭趨勢」的專題講座，提出台南縣市合併後如何建立社區環境改造及綠色生活的觀念，藉由『環境改造－永續家園』，凝聚社區共識，協助政府推廣社區環境教育，藉全民參與及共同監督維持整潔及美化的生活環境，營造優質的健康城市社區新風貌，展現大台南的「城市競爭優勢」。

中午用餐推出蔬果減碳餐，落實「多吃蔬食少吃肉」，所提供的蔬菜，全部是現地「金華社區-都市農園」以廚餘有機堆肥所栽種出，不僅新鮮好吃，連生產、運送過程都完全零碳排放。現場不用瓶裝水，由社區義工媽媽熬煮產自社區農園清涼退火的「青草茶」。環保局要求與會人員「自備杯筷帕與袋」-自備隨身杯、環保筷、手帕及環保袋。

環保局林副局長與社區代表面對面交流溝通時，提出互相需要協助配合的地方，諸如：強化社區「節能減碳」觀念、加強宣導「資源回收、廚餘堆肥」、「綠色生活」等生活環保工作。