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澎湖縣文化局2/7 家庭日活動辦理『春花 & 紅麴肉圓』研習

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上傳日期: 2010-01-21 18:57   更新日期: 2010-01-21 18:58   天眼日報記者 林秋芬 / 澎湖縣 報導  

【天眼日報記者林秋芬/澎湖縣報導】

澎湖縣文化局2/7家庭日活動辦理『春花&紅麴肉圓』研習

台灣習俗在除夕夜前,以剪紙花插在春飯上,稱為「飯春花」。「春」字和台語「剩」字的音相同,「飯春」也就是「飯剩」,用來供奉諸神及祭拜祖先,以感謝這一年來眾神明的保佑,並祈求來年平安,年年豐收有餘糧。文化局特別藉由教導春花製作,來保留傳統年節文化。為迎春,再邀請鄭金梅老師,指導另一項紅麴肉圓製作,讓「年節」在常民生活豐富了平凡的美食。應景的春花與紅麴肉圓製作研習,祝福鄉親歲歲有餘糧、吉祥、團圓美滿。

研習活動日期訂於99年2月7日(週日)上午10:00、下午14:00分(兩梯次),活動地點:文化局展演廳1樓研習教室,歡迎鄉親及親子報名,報名日期:99年1月16日起,活動方式:1.材料〈春花色紙、紅麴肉圓內餡等〉由本局準備,報名費-70元(額滿為止)2.報名地點-三樓圖資課(許小姐),洽詢電話9261141-165。

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