雲林縣斗六市鎮西國小新聞

當小紳士遇上小淑女--兒童節西餐禮儀活動\r 在兒童節前夕，有「平民中的貴族學校」稱號的鎮西國小，將於4月2日為校內應屆畢業生90人舉辦西餐禮儀活動。此次活動特別邀請中華民國國際禮儀協會秘書長黃士雀老師擔任講座，現場並由70多位國立雲林科技大學選修「國際及商務禮儀」的大學生擔任侍者，到鎮西國小進行服務學習。在兒童節之前，期待以體驗學習的方式，透過實際的用餐流程，讓學生從中學習正確、合宜的西餐禮儀，以涵養自身的氣質並拓展國際視野。

鎮西國小校長張瑞娥表示：禮儀的訓練不是上流社會的裝飾品，也不是有錢人家的奢侈品，而是日常的生活教育，更是新時代的時尚教養；尤其是小朋友的餐桌禮儀，更同時表徵父母的修養與小朋友的教養。期望透過此次在學校的西餐禮儀培訓，讓鎮西的所有應屆畢業生實際演練，個個成為彬彬有禮的小紳士和小淑女！

活動當天，將先由雲科大學生帶領六年級學生進行團康活動，並作禮儀話劇的宣導表演；之後由黃士雀老師進行西餐禮儀、上菜順序及用餐注意事項的講解教學，並作小紳士幫小淑女拉椅子的演練，服裝儀容的檢視、應對進退的要點說明等；最後則由鎮西國小廚房提供每位學生一份西餐，搭配刀叉與餐巾等用具，實際作西餐禮儀的演練，由雲科大學生擔任服務生作一對一個別指導。

鎮西國小是一所重視學生氣質與禮貌的學校，一踏進鎮西國小校門，就猶如進入一座美不勝收的音樂花園，在境教薰陶下，鎮西的孩子涵養出良好的品德與言行。校長張瑞娥認為：面臨國際化競爭的時代，知曉國際禮儀，不只是讓人賞心悅目，更是讓人尊重的第一步。因此，為迎接兒童節的來臨，學校特別為六年級學生安排「西餐活動」，讓學生在享受美食之餘，也能訓練他們社交、儀態、說話、用餐、穿著等禮儀，讓這些即將應屆畢業的「小大人」，能留下童年的快樂回憶。