澎湖縣政府財政局表示，我國為因應國際化加入WTO，同時於91年取消菸酒公賣制度，自此製造酒品不再是菸酒公賣局獨占。但非代表人人皆可任意製酒販售，政府為予保障國人使用酒品之安全，於菸酒管理法特別規範酒品產製業採特許制，須經申請核准方可設立營運。故產製私酒行為，依法可以裁處新台幣(以下同)10萬元以上100萬元以下罰鍰，罪責相當之重。

縣府財政局進一步表示，但是中央主管機關財政部考量釀造自用菸酒品乃為民眾向有之習慣，故依據菸酒管理法第46條第2項及第3項之規定，由該部修正產製私菸及私酒供自用不罰之數量，並於日前公告修正發布，其中規定民眾產製私菸之成品及半成品合計每戶不得逾5公斤及私酒之成品及半成品合計每戶不得逾100公升，否則逾越的話，將被認定為觸法。

同時前述有關私酒之半成品，酒精成分以容量計算未超過百分之○．五者不計；至於酒精成分如以容量計算超過百分之○．五且未經澄清過濾者，以數量之二分之一計算。

最後縣府財政局強調，上述情形主要僅限於自用，民眾如作為販賣、送禮或收取成本代工行為皆為違反規定之行為，希望民眾務必了解千萬不要疏忽而觸法，該局特別宣導說明如上，敬請民眾配合遵守。