為落實國民飲食衛生安全及建立「『食』在安心」之消費環境，縣府衛生局自本（九十九）年四月份起，辦理「九十九年度餐盒製造業自主衛生管理優良認證」評選，計有十家餐盒製造業廠商提出申請，九家餐飲業者通過評核，有關餐飲衛生認證業別，衛生局將陸續辦理優良筵席餐廳評選等，藉此為國人飲食衛生把關，並落實餐飲業者衛生自主管理之能力。

自主衛生管理優良認證評選稽查範圍是以GHP規範事項為標準，包含製造、貯存場所衛生設施、環境及員工個人衛生、自主管理紀錄、員工教育等，而評選方式主要先經轄區稽查人員初評通過（評選結果八十五分以上方），再由衛生局所聘之產、官、學界委員實地再進行複評；共分優、良二級，分數：優級九十分以上、良級八十五分以上，通過及符合廠商即頒發自主衛生管理優良認證，本次優級廠商共六家、良級為三家。

衛生局章局長順仁表示，高雄縣餐盒製造業產品提供對象含括學校學童及一般民眾，透過衛生稽核的協助，除了解其製程衛生，並可輔導業者改善品質管控之盲點，學習、提升正確有效方式與落實自我衛生管理機制，藥物食品管理科蔡科長淑真也說明，未來在餐飲衛生稽核與認證業別，將持續辦理，且稽核內容除食品良好衛生規範外，尚考量將餐飲業者用油或產品來源、標示等自主管理項目納入評分內容，另本次優良認證廠商名冊將公佈於衛生局網頁，並函知外購餐盒學校參考。