台灣鹽業生態文化村第一期計畫-「鹽鄉寒舍」啟用蘇煥智縣長到場祝賀

位於台灣鹽博物館正對面，前身為台鹽公司七股鹽場主管宿舍的老舊閒置空間，近年來在鹽光文教基金會積提推動「台灣鹽業生態文化村」計畫下，已逐步展現活化成果，台灣鹽業生態文化村第一期計畫-「鹽鄉寒舍」，在2日正式舉行啟用典禮，這座設施未來將結合餐飲、旅遊寄宿、行程規劃等多項旅遊服務，進一步提供遊客來到七股，從不同角度深度體驗當地鹽鄉的文化生態魅力。「鹽鄉寒舍」地址在台南縣七股鄉鹽埕村58號，鄰近台鹽七股鹽山。

台南縣長蘇煥智2日也受邀出席這場盛會，並於會中稱許鹽光文教基金會近年對於鹽業文化歷史保存所做的努力，蘇縣長表示，台灣鹽業生態文化村計畫，周遭串聯鹽山、台灣鹽博物館、台灣鹽樂活村、七股鹽田復曬區等景點，是台灣現今保存鹽業文化最重要的基地，他作為鹽分地帶出身的子弟，能共同參與這項計畫，也是相當與有榮焉，蘇縣長進一步指出，台灣鹽業生態文化村除富含豐富的鹽村文化外，包括七股潟湖、黑面琵鷺保育區也都在附近，相當適合民宿業發展，也是不錯的自行車觀光路線，縣府目前也正努力打造七股濱海植物及生態園區，當地觀光資源相當多元，他也建議台鹽公司應對當地投入更多資源，例如結合鹽滷養身概念，發展出具有特色的渡假村，也是可以考慮的方向。

鹽光文教基金會創辦人余光華先生則表示，之所以推動「台灣鹽業生態文化村」計畫，希望以此做為鹽業文化歷史傳承再生的基地，讓逐漸消失的鹽業文化資產成為下一代鄉土教學的重要教材與資源，余創辦人也強調，鹽業發展伴隨台灣經濟起飛，雖然產業隨著時代進步而沒落，但過去的歷史根本卻不能因此而遺忘，仍希望政府部門未來能繼續響應這項計畫，讓鹽業文化有效傳承下去。