教育處委請安順國中辦理特教班職業教育課程教學經驗分享，透過實作課程，實際落實教學計畫，增進特教班教師實施職業教育課程的專業知能，於99年7月9日假高雄縣茄萣鄉的私立華德工業家事職業學校舉辦「國中、小特教學生職業試探-調飲研習」。

近年來為學校特教老師辦理的汽車美容研習、烘焙研習、園藝創作課程廣獲好評，為了增加特教學生技藝學習的廣度，今年再次舉辦相關研習，研習內容分二大主題「漫遊茶香世界」及「在家煮咖啡」，茶香世界主題介紹各種茶類及其沖泡方式，咖啡主題則讓學員認識咖啡及介紹各種沖泡法及花式咖啡的實作，由華德工家餐飲管理科教師兼人事主任黃琡雅擔任講師。

所有學員上午運用現學的攪拌法及搖盪法二項調製方式調製了「冰紅茶」、「冰紫蘿蘭茶」、「冰綠茶」，下午則調製了「濾杯式咖啡」及「虹吸式咖啡」，華德工家更貼心安排美髮科建教班同學在中午休息時間為學員抒壓、美髮，讓學員們參加完研習，神采飛揚、精神奕奕且收獲滿滿地賦歸。