由工務局新工處負責興建的「旗后觀光市場新建工程」，為旗津觀光大島整體開發計畫的一環，也是高雄市長陳菊的主要施政項目，工程費為新台幣9,680萬元，於98年10月13日開工，已於99年7月9日如期完成，取得使用執照。

原旗津攤販集中場是旗津地區主要的商業活動，亦為當地的特色之一，該集中場位於旗津三路，由於缺乏完善的規劃與管理，造成建築老舊、環境髒亂，使得當地觀光形象大打折扣，因此，建構一個優質的景觀市場乃刻不容緩。

新工處表示旗后觀光市場新建建築物，為一具海洋特色的3層樓鋼骨建築物，1樓採開放式設計，設置160個攤位由現有攤販進駐，2、3樓以經營旗津特色海鮮及海產食品的美食街為主軸，並考量將來OT廠商經營之餐廳，屋頂規劃為景觀平台，遊客可在此吃美食、賞海景。

完工後，將提供民間參與發展旗津觀光的機會，開發為海景商場，大幅提升整體觀光價值，屆時，將成為觀光遊客大啖旗津美食的最佳去處。