為推廣大臺中鳳梨酥的道地好滋味，除臺中市政府積極舉辦「2010愛上臺中鳳梨好酥」活動，臺中縣、市糕餅商業同業公會將於8月15日（日）上午10點，在臺中公園湖心亭旁聯合舉辦「大臺中鳳梨酥嘉年華」活動，當天除鳳梨酥全面大優待「買一送一」，還有健康好喝的鳳梨汁、鳳梨免費請大家享用，及精彩的表演活動，歡迎民眾相約來品嚐、採購好吃的鳳梨酥。

今（12）日「大臺中鳳梨酥~阿羅哈」記者會，由鳳梨酥小姐身穿用數百片鳳梨酥特別製作的鳳梨酥草裙服帶來精彩的阿羅哈舞，炒熱現場氣氛。臺中市糕餅商業同業公會理事長詹深池、臺中縣糕餅商業同業公會副理事長鄭鴒鍹與參與這次活動商家共同邀請全國愛吃鳳梨酥的朋友，記得8月15日至臺中參加「大臺中鳳梨酥嘉年華」活動。

臺中市糕餅商業同業公會理事長詹深池致詞時表示，8月15日將在臺中公園登場之「大臺中鳳梨酥嘉年華」活動，當天現場的鳳梨酥買一送一。為把臺中鳳梨酥餅做大，除市府舉辦「2010愛上臺中鳳梨好酥」活動，臺中市糕餅商業同業公會特別邀臺中縣糕餅商業同業公會共同舉辦「大臺中鳳梨酥嘉年華」活動，藉此炒熱臺中鳳梨酥的名號（聲），及把被臺北搶去的伴手禮名聲搶回來。

臺中縣糕餅商業同業公會副理事長鄭鴒鍹表示，臺中的名產、伴手禮除太陽餅外，還有鳳梨酥，希望藉由活動將鳳梨酥在臺中發揚光大。歡迎大家8月15日記得到臺中公園參加活動，現場除有鳳梨酥買一送一，還有免費鳳梨汁、鳳梨請大家品嚐。

8月15日將隆重登場之「大臺中鳳梨酥嘉年華」活動，除鳳梨酥買一送一大放送外，現場並準備一座一磚一瓦全都是由鳳梨酥打造，代表臺中市地標的臺中公園湖心亭縮小模型，讓臺中的優質名產鳳梨酥與深植人心的臺中地標湖心亭結合。

當天活動現場除有精彩樂團表演，別出心裁的糕餅師傅服裝秀，還有新鮮好吃的鳳梨、鳳梨汁讓參加民眾免費品嚐、無限暢飲，及DIY體驗鳳梨酥製作方法，與一睹鳳梨酥現場製作過程和產品包裝設計的展示，讓您能學到製作鳳梨酥的小撇步。

參與鳳梨酥嘉年華的優質店家有：九個太陽、中臺太陽堂食品企業有限公司、寶泉食品(股)公司、茶與餅食品行、太陽堂傳統糕餅有限公司、天水雅集有限公司、太陽堂食品企業有限公司、元明食品股份有限公司、林金生香餅行、江記永安喜餅有限公司、哈克大師?子工坊、嘉味軒食品行、卡但屋食品有限公司、阿明師老店太陽堂食品有限公司、敏秀烘焙坊、采棠肴鮮餅鋪、名甫素食餅舖、顏新發福珍企業股份有限公司、哈姆雷特文化行銷有限公司、瑞典國家食品行、湯坊食品行、皇家蛋糕有限公司、魏清海太陽堂食品有限公司、薔薇食品有限公司、田園麵包烘焙坊、一森手工烘焙有限公司、西華商店、國灃食品股份有限公司、裕珍馨食品(股)公司、瑞陽珍名產囍餅、德和休閒農園。參與店家資料，