嘉義縣張花冠推薦「黃金板栗」等中埔鄉特產

每年中秋節前夕，是嘉義縣中埔鄉「黃金板栗」盛產期，縣長張花冠11日特別將此地方特產介紹給全國民眾，強力推薦「鹽炒－黃金板栗」的鮮甜、美味，籲請民眾多採購優質的嘉縣農特產品。

和全國民眾分享豐收的喜悅，中埔鄉農會本週休假期(11、12日)特於獨角仙休閒農場舉辦「黃金板栗尋寶逍遙遊」活動，上午在社區媽媽土風舞等精彩表演中展開，縣長張花冠、立委陳明文、農糧署副署長蔡精強等各界與會。

張花冠指出，一般市售糖炒栗子都是來自中國的冷凍農產，必須靠加糖來提味，擁有特殊氣候條件的中埔鄉生產「黃金板栗」，則是用「鹽炒」，口感更加紮實、鮮甜，果實飽滿肥美、金黃色果肉也更為討喜。

目前中埔鄉「黃金板栗」主要產於內埔一帶地區，產期大致在每年8至10月，為全國栗子主要產區之一，年產量約3萬斤，大都由農會以「好心情─黃金板栗」代為包裝銷售，市場十分搶手，一直供不應求。

張花冠和立委陳明文、中埔鄉農會總幹事李碧雲等人，並現場手剝生鮮栗子，為此地方特產代言，歡迎全國民眾一起分享嘉縣優質農產饗宴。