苗栗縣政府衛生局21日指出，衛生局保健科推廣健康均衡飲食概念，以降低三高症狀，遠離代謝症候群，預防慢性疾病的發生。

苗栗縣政府衛生局表示，市面上開始出現各種不同口味的月餅，代表著中秋佳節即將到來，中秋月圓人團圓，最適合美味的月餅、當季水果柚子以及香噴噴的烤肉一同共度佳節。往往節慶美食都隱藏著高油、高糖、高熱量的健康危機。為了讓大家能過ㄧ個健康零負擔的中秋節。

苗栗縣政府衛生局局長羅財樟亦提供『健康過中秋的小撇步』：

一、市售月餅一顆相當於兩碗飯的熱量，建議淺嚐，可切小塊與家人分享。

二、當季水果柚子一個相當於一碗飯的熱量，建議一次吃四分之一個。

三、香噴噴的烤肉，如何注意以下原則，也可以吃得健康又均衡。

1.主食類以土司、玉米或豬血糕等為主。

2.肉類與蔬菜（如：青椒、洋蔥、茭白筍、紅蘿蔔）以肉串方式串在一起，可增加蔬菜量避免過量肉類攝取。

3.口渴時儘量選擇開水、礦泉水，飲料儘量以無糖或代糖的口味為主，減少不必要的熱量。

4.減鹽計畫

(a)可用一點醬油及香辛料製成烤肉醬。

(b)預先醃漬減少降的用量。

(C)醬料用開水稀釋。

5.增加運動消耗過多熱量降低發胖的機會。

苗栗縣政府衛生局保健科表示，佳節應景同時，為了顧及民眾健康，能遵守健康飲食原則是渡過美好佳節的方式。因此藉由正確飲食觀念的推廣，提醒民眾應採用三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖）飲食原則，以促使民眾能有效的減少熱量的攝取，進而減少降低慢性疾病的發生率。