阿基師開講嘉市教師樂享國寶級廚師的人生態度

嘉義市政府教育處今日下午於嘉北國小演藝廳舉辦一場別開生面的閱讀講座，以「閱讀阿基師的人生－從100次的失敗經驗中再站起來」為題，邀請名廚阿基師分享人生經驗，副市長李錫津親臨聆聽，各校校長、老師、家長及志工也紛至沓來，現場座無虛席。

講座一開始，阿基師談起其與嘉義市結緣於2008年『來我嘉看煙火』記者會，猶記當時自己發生車禍不久，但惦記著與黃市長的約定，即使有傷在身仍堅持出席，因為這是一種責任，一定要信守承諾。他表示站在台上不一定要光鮮亮麗，展現的誠意更能感動他人。他也分享自己當學徒時如何在師傅藏私的心態下，用心學習，以及自己無預警遭飯店高層自統掌收入豐碩的單位轉調至小單位，並遭人排擠的人生低潮，所幸因為另一半的鼓勵，終於穩健踏實走出低潮的心路歷程。

在與聽眾互動時，有人問阿基師成功的秘訣，阿基師謙虛表示他從不認為自己有多成功，他只是做對的事，他認為一個人的成功源自於對父母孝順的善念，有了善念，自然對上級謙恭、對平輩謙虛、對下屬謙遜，凡事包容，以和為貴，而一個人成功後更要取於斯、用於斯，回饋社會，因此他樂於為公益付出，心中的充實感讓他從不覺得疲累。阿基師也感恩他生命中的兩位貴人，他表示因為有老婆的支持，他才能無後顧之憂全力在外打拼，另一位貴人則是福容飯店董事長吳寶田，他感謝吳董事長對他的信任，讓他在專業領域裏有發揮的空間。

副市長李錫津表示，今天的演講讓他受益良多，阿基師不斷謙遜的表示自己是個沒念書的孩子，其實他只是沒在正常的學校體制下念書，但他在職場上所念的書比所有人還要多，也更具備為人師表的氣度，他的人生態度令人感佩，李副市長並致贈紀念品及在地伴手禮，感謝阿基師的不吝分享。

市府教育處表示，藉此講座辦理，希望激發教師在專業領域上的熱情，摭拾阿基師傳達的樂觀與積極的態度，轉化為課堂上國語文的閱讀延伸教材；甚或將阿基師的失敗經驗，運用於生命教育課程，激勵孩子找到屬於自己的天空。