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100年全國客家日~苗栗邀您來作客

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上傳日期: 2011-02-18 14:20   更新日期: 2011-02-18 14:20   天眼日報記者 黃富釧 / 苗栗縣 報導  

【天眼日報記者黃富釧/苗栗縣報導】

苗栗縣政府國際文化觀光局100年2月22日(星期二)上午10時至下午4時,將在桐花公園客家大院辦理「100年全國客家日~苗栗邀您來作客」活動,有百年甜粄製作、客家傳統米食製作,現場並分送民眾品嚐,以及山歌演唱、八音演奏及採茶戲演出等節目,歡迎民眾前往參與。

國際文化觀光局指出,農曆正月廿號,是客家族群特有的節日-「天穿日」。依照傳統的習俗這一天必需要休息,據說是為了紀念「女媧娘娘」煉石補天,所以有一句客家諺語說「有做無做,寮到天穿過」,因此早期農業社會的客家民族,都是在過了天穿日之後才開始務農工作,同時,這一天也要吃甜粄、唱山歌,大家齊聚在一起慶祝。自今年起,行政院客委會選定《天穿日》訂為『全國客家日』,並且在這一天,在全國各地客家縣市共同舉辦慶祝紀念活動。

針對『全國客家日』活動,國際文化觀光局與客委會共同策劃主辦在大院辦理連串活動,活動內容有:百年甜粄幸福好年(甜粄製作)、客家米食傳承教學(蒸菜包、搓雪圓、蒸水粄、炒米粉)以及客家八音、採茶劇、客家山歌等藝文演出。

國際文化觀光局說,為了迎接建國百年以來第一場全國客家日,也邀請到了社區的鄉親們共同齊力製作100造型字樣的甜粄,從蒸籠裡取出時,甜粄的香味四溢,將令人垂涎三尺;此外,也將製作菜包,使用道地的客家食材製作餡料,以樂活、環保的觀念辦理「100年全國客家日~苗栗邀您來做客」活動,讓這一富有意義的紀念日,結合現代節能減碳風潮,共同為地球盡一份心力。

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