署立新營醫院牙醫師的陣容堅強，提供下列服務：(一)一般牙科：包括口腔診斷與牙體復形科；(二)口腔外科；(三)牙周病科；(四)矯正牙科；(五)兒童牙科；(六)齒內治療科；(七)義齒膺復科等。

蔡明世院長表示，為提供民眾優質的醫療服務，解決牙科方面的相關疑難雜症，禮聘牙科權威張祥源主任到院駐診，並於每週一、二、四及五上午於牙科門診為民眾服務。

張祥源主任畢業於陽明大學牙醫學系畢業、中國醫藥大學牙醫研究所研究生。曾任台北榮民總醫院牙科部實習醫師、衛生署新竹醫院牙科住院醫師、衛生署苗栗醫院牙科主治醫師。張主任專長主治：家庭牙科、根管治療、一般牙科、牙體復形、固定假牙、活動假牙、牙周治療。

蔡明世院長表示，新營醫院為溪北地區唯一公立醫院，負有提供地區民眾疾病之治療與預防保健的任務。因此，羅致優秀的醫師來院服務，以「成為專業、溫馨、便捷的社區醫院」，提升醫院整體的服務及優質醫療品質，創造溫馨優雅的醫療環境，以服務民眾為最高的工作願景。