嘉義市特教班小天使香酵咖啡讓愛飄進校園

「你好，歡迎光臨，請問你要那一種咖啡，要不要加糖？」嘉義市嘉北國小19日歡度三十三週年校慶活動，除了安排署立嘉義醫院中醫義診、二手書交換等活動外，最特別的是學校特教班學童將學習「煮咖啡」技術在校慶當天發表成果並辦理義賣，陣陣咖啡香，立即吸引許多家長民眾大排長龍購買，教育處處長余坤龍、立委江義雄、議員郭明賓、陳幸枝、李忠曆及前總統府國策顧問李俊俋等人都前往捧場。

嘉北國小特教班學童從上學期開始，將「煮咖啡」納入職業生活課程，老師從咖啡豆的產地由來開始教起，一步步指導學童磨豆、放濾紙、加水比例烹煮，到一杯香醇的咖啡完成。「光看似一個簡單的磨豆動作，對特教班的學童可能要練習上百次，需要很多的愛心與耐心來教導」，輔導室主任洪綺霙表示，學校又以自閉症的學童居多，他們的情緒起伏更大，付出的心力更需加倍，學校也依學童的個性個別訓練，有的擔任服務工作，有的擔任煮咖啡，課程下來，也發現咖啡的香味，讓學童情緒穩定不少。余坤龍處長也表示，這活動不但有助於特教班的學童，同時也讓外界學習與他們的互動，是很有意義的教育課程。

今日的咖啡義賣，咖啡豆是由嘉義市「咖啡店33號」、「國王.蝴蝶.秘密基地」及台中市「CaféLuLu」、「mojocoffee」等店家贊助，所有義賣所得除充實學校班級教材及活動花費外，盈餘的二分之一將捐給創世基金會。