2011澎湖海上花火節的主題式晚會繼5月19日＂花火爵士之夜＂之後，將於5月23日晚上7:30再度推出”花火爵士之夜(二)”，由前一場在觀音亭掀起爵士風潮的原班人馬～旅澎法籍音樂人Gilles、旅台德籍薩克斯風手MichaelHaack、爵士歌手Singing、爵士鋼琴手何姿莉再度攜手演出。

當天晚上主辦單位還邀請了旅台澎湖子弟歌手林昕陽返回澎湖獻唱，林昕陽最近剛出了一張個人專輯ＣＤ，外表相當帥氣，歌聲也非常好聽，他剛剛從中國大陸演出完後，便兼程趕回澎湖與鄉親們見面。另外本地團體風華運動舞蹈協會與明圓幼稚園的太鼓表演也在受邀表演名單之內，其中風華運動舞蹈協會在今年花火節為活動主題曲＂觀音亭之戀＂以曼妙國標舞伴舞，頗受歡迎；而明圓幼稚園小朋友的太鼓表演，更是可愛非常。

爵士樂在澎湖當地非常少見，前一場的花火爵士之夜演出後，非常受到澎湖當地鄉親以及遊客們的喜愛，紛紛在現場表示這是連在台灣都難得見到的高水準表演，博得滿堂彩。而今年花火節的最後一場爵士風華之夜，喜愛爵士樂的朋友們千萬不要錯過了喔。