衛生署公告5月31日零時前，凡屬「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等5大類可能遭汙染的市售食品，未提出安全證明者，禁止販售規定，嘉義縣衛生局5月31日將發動衛生局、所近100組200多名人力，分赴各超商（市）、賣場、傳統市場及食品販賣業展開地毯式查察行動，一旦發現上述5大類食品使用起雲劑，且未提具安全證明文件者，一律下架。

「起雲劑」事件已嚴重影響民眾消費信心，並重重打擊食品業界商譽。衛生局30日緊急召集局、所成員召開「終止黑心起雲劑的D-DAY行動」勤前說明會，31日將兵分多路出擊。

事件發生迄今，衛生局已全面清查轄內5大類食品製造業共25家，其中1家國營產製的薑黃蠔蜆錠產品含有汙染起雲劑，已下架回收，衛生局並封存720公斤及「薑黃蠔蜆錠」產品（100粒裝40盒、120粒裝10盒、10粒裝贈品包648包、10粒裝一般包20167包）。另2家有使用合法起雲劑外，其餘未發現有使用「起雲劑」情形。

稽查各販賣業遭起雲劑汙染塑化劑的產品下架回收情況至今有17216件、封存21.85公斤待銷毀。至於據報太保某業者曾銷售案內問題產品，經調查業者已分批銷往中國，並未供應國內市場。

為擴大服務縣民，衛生局自5月29日起至6月10日止提供免費代驗塑化劑服務，截至30日下午3點共受理23件，將於收件後10天內主動以電話通知民眾檢驗結果，並公告於衛生局網站。

依據衛生署100年5月28日修正公告塑化劑汙染食品的處理原則，凡屬「運動飲料」、「果汁飲料」、「茶飲料」、「果醬、果漿或果凍」、「膠囊錠狀粉狀之型態」等5大類可能遭汙染的市售食品，若含有起雲劑者，必須在5月31日零時後提出安全證明，證明其中未含DEHP、DINP、DNOP、DIDP、DBP、BBP等6種塑化劑，才能上架販售。

衛生局將持續進行稽查及輔導業者，若屆期仍未依規定提出安全證明、並於架上陳列販售該5大類食品者，將依法重罰，決不寬貸。民眾若有相關疑慮，請電洽衛生局諮詢專線，電話05-3620613、05-3620590。