澎湖縣目前外勞人數有1,717人，外籍漁工1,144人菲律賓籍有71人，家庭看護工573人菲律賓籍有17人，其對基層勞工人力之補充有一定程度的貢獻，弱勢人口照護也有非常好的評價與肯定。菲律賓是一個由小島組成的國家，全國均位於熱帶地區。官方語言是菲律賓語和英語，所以大部分的菲律賓勞工都能夠說英文，菲律賓也是最大的英語系國家、超過80%的菲律賓人信仰天主教，種族眾多，文化多元。待人親切和藹、反應快、學習能力強，對於互動良好的雇主有高度忠誠性。

宗教信仰－超過80%的菲律賓人信仰天主教，其他居民則信奉基督教、伊斯蘭教、佛教或者其他宗教。對於天主教徒來說，每個禮拜到教堂祈禱，表達對上帝的崇敬是重要的。

所以每週一天的休假日對菲律賓勞工來說相當重要，因每個禮拜天，教堂都會舉行望彌撒，在這一天會到教堂聆聽神父讀經、宣揚教義還有講道。

特殊節慶－菲律賓人比較喜歡熱鬧，故有很多節日，全國性的節日就有20多個，其中天主教即慶佔多數，最重要的是聖誔節還有受難週（在復活節前），其他如：4月復活節、5月聖十字節、6月獨立節等。

人民特色－菲律賓是一個英語系國家，一般來說雇主可以用英語直接和菲律賓勞工溝通。菲律賓民眾的天性是快樂、無憂無慮、樂觀，在快樂度的調查中，菲律賓人被列為亞洲第六快樂的民族，而且對於人和人之間的友誼帶著感激之心，尤其是如果雇傭之間有著良好的互動，菲律賓勞工不僅工作努力、有效率、配合彈性、學習力強，更是有極高的忠誠度。

風俗習慣－菲律賓和台灣相同，米飯是他們用餐的主食，而且菲律賓的習慣是，在兩餐之間還會吃一些點心。

小叮嚀：

1.彌撒是天主教徒很重要的宗教活動，象徵與天主的聯繫，每個禮拜的彌撒是很神聖的。

2.如果您的菲律賓勞工和您說：「老問，我要去拜拜」，這代表了他們要去參加每個星期日天主教的望彌撒。

3.菲律賓勞工很細心、很敏感，在溝通的時候，切忌使用侮辱性的字眼、大聲叱喝與身體碰觸。

4.菲律賓人民很尊重年長者，會用叔叔或阿姨稱呼長輩或雇主。

5.家庭的聲譽對於菲律賓人來說很重要，千萬不要對於他們的家庭成員有侮辱或侵犯。