企業團體等單位訂購屏東香蕉超過3000箱

香蕉產季價滑，企業界紛紛解囊認購屏東香蕉，包括金融業、科技業、旅宿業、宅配業等已超過3000箱（1箱15公斤），而且數量還在增加中，負責供貨的永信合作社理事主席邱永豐說，訂購香蕉的企業很踴躍，但因剛採收下來的青香蕉一定要先經催熟才能出貨，為保證品質完美，採全程冷藏運送，現在接的訂單要等4、5天之後才能出貨。

屏東縣副縣長鍾佳濱鼓勵國人應經常食用營養豐富的香蕉，對身體健康確實有很大幫助。他說，永信合作社前一陣子捐出300箱香蕉送給社福團體，雖然有人說農民是弱勢，但弱勢展現的氣度令人感動，不但送出關懷更送出健康，而一般人垂手可得的水果卻往往忽視它的價值，香蕉是最值得推薦的水果。

鍾副縣長表示，縣府歡迎各界踴躍訂購屏東香蕉。

邱永豐說，產地香蕉的價格維持每公斤10-12元，青香蕉不能食用，一定要先經過大約4-5天時間的催熟過程，而且全程低溫冷藏，他說，香蕉催熟是需要技術及經驗，時間點沒拿捏好，香蕉會變得「青黃不接」，影響賣相，他從事香蕉行業將近20年，衣服從來沒一天乾淨過，他笑說，沾有香蕉汁的衣服在10幾年前都是有錢人。

邱永豐表示，現在平均每天接到2、300件訂購香蕉訂單，他都會提醒客戶說，真正好吃的香蕉不能急，他說，配送出去的香蕉一定要讓消費者吃到香蕉的香氣及柔軟舒服的口感，才是真正「成功」的香蕉。