王品集團首度對外開課傳授嘉市業者服務心法

嘉義市定位為雲嘉南觀光休閒消費城市，工商發展投資策進會為提昇嘉義市觀光休閒產業服務品質，讓觀光客留下美好的服務印象，今日上午特別邀請王品餐飲集團，於市府8樓會議室傳授「顧客感動方程式」門市服務訓練，吸引近百位服務業者競相報名參加。

市府表示，阿里山為許多觀光客來台必訪的景點之一，嘉義市身為入口門戶，值此台灣轉型為服務業社會，民眾對服務品質的要求愈來愈高之際，王品的感動服務是很值得業者學習的典範之一。市府歷經多次拜會，終於邀請到王品餐飲集團到嘉義市，為業者傳授王品如何讓顧客感動的密訣。值得一提是，這也是王品首次向外傳授其內部的門市服務訓練，集團副總經理張勝鄉表示，此次王品願意來到嘉義市分享，主要是受到黃市長及嘉義市工商發展投資策進會的熱情感動，他們不放棄、不斷努力邀請的盛情，感動王品，成就此次美事。

市府指出，王品餐飲集團橫跨海峽兩岸，2010年營業額高達70.6億元，年年兩位數成長的亮眼表現，躍居台灣第一大餐飲集團，被譽為餐飲業革新經營的典範，而創新感動服務口碑，成為服務業者競相學習對象。今天的服務訓練課程，除張副總經理分享實務管理心法外，各個事業部店長更實地對每位參與業者進行一對一服務訓練，協助業者深入了解如何進行服務訓練，透過簡單的服務創造顧客的感動。