台南市安南區替代役役男暑假課後照顧活動圓滿落幕獲好評

臺南市安南區公所結合鳳凰里及草湖寮社區於本（7）月26日至29日假草湖寮社區活動中心舉辦為期四天的「替代役大哥哥攜手計畫」扶助弱勢學童暑假期間課後照顧活動，讓參與學童能藉此機會共同進修學習成長，並喜好讀書努力上進；因廣受回響，向隅頗多，但辦的有聲有色，頗獲好評。

臺南市政府為配合內政部推動替代役役男扶助弱勢學童暑假期間課後照顧，調派分發於本市安順國中、和順國中、延平國中、賢北國小服勤的教育服務役替代役役男及服勤於安南區公所的二位公共行政役替代役役男，為參加學童進行課業輔導及帶動團康才藝活動，分擔家長的學童照顧時間。活動開始，首先由鳳凰里王蓉里長及區公所（行政及役政課）黃全源課長，分別致詞勉勵，也感謝替代役男支援區公所辦理學童課後照顧服務，並介紹替代役大哥哥與小弟弟、小妹妹互相認識，隨後即作活動編組及講解，展開為期四天的課後照顧活動，參加學童總計有22人。

這四天的活動，課業輔導時間除了替代役男指導小朋友課業外，並安排消暑冰品（愛玉冰）製作、烘焙（披薩、一口酥餅、風車太妃糖、蛋黃酥）、摺紙、串珠吊飾製作、手工肥皂製作等才藝教學，其他還穿插有氧運動、影片欣賞等課程，由王蓉里長邀請謝玉鈴、陳依柔、陳依婷、陳曉琪及吳美鈴等五位志工老師來指導講授。這次活動的主軸是「教導小朋友協助父母做小點心」，讓小朋友自己動手製作披薩、酥餅、冰品（愛玉冰）及手工肥皂。最後一天更教導小朋友如何烘焙中秋月餅─蛋黃酥，營造過節的氣氛。最讓小朋友難於以忘懷的，莫過於團康活動了，第一天上午即安排謝玉鈴老師指導「愛玉製作」活動，讓小朋友享受古早消暑冰品『檸檬愛玉冰』，下午由謝玉鈴老師教小朋友摺紙製作「三角粽」和「彩色方塊」，用尼龍線穿串小彩色珠做「甜美球」吊飾；第二天上午除了課業輔導外，由謝玉鈴、陳依柔及陳依婷老師指導小朋友製作「披薩」，下午仍然由謝玉鈴老師繼續指導小朋友穿串彩色珠做「貓頭鷹」吊飾，人人一隻帶回家玩弄，又有替代役大哥哥帶領做有氧運動及影片欣賞；第三天上午大哥哥課業輔導後，謝玉鈴、吳美鈴老師教小朋友用皂基、鹼粉經過皂化製成『造型手工肥皂』，帶回家觀賞使用，下午謝玉鈴老師教導小朋友用起酥皮、紅豆、牛奶糖烘焙製作「紅豆一口酥」、「風車太妃糖」；最後一天上午課業輔導後，由謝玉鈴、陳曉琪二位老師教導小朋友烘焙製作「蛋黃酥月餅」，從原料麵粉經過和麵－捍麵皮－包上餅餡（豆沙、蛋黃）－塗抹蛋黃並撤芝麻或花生粉－放進烤箱－香噴噴又好吃的「蛋黃酥」出爐，連替代役大哥哥也分享到成果，下午欣賞影片輕鬆一下。

活動結束前，安排替代役大哥哥敘述活動感言，王蓉里長頒贈『文具盒』給八位表現良好的小朋友，同時也頒給每一位學童活動結業證書及紀念品，最後大家來一張大合照留念，小朋友雖然依依不捨但仍可擁有回憶。