結合「搶孤」及國際「豎孤棚」等民俗的2011恆春古城國際豎孤棚觀光活動，8月14日（農曆7月15日）中元節晚上由縣長曹啟鴻等人舉行搶孤儀式後，緊接著就是國際豎孤棚大賽壓軸登場，活動共有36隊全國及外籍人士參與，掀起活動高潮。

一年一度的2011恆春古城國際豎孤棚觀光活動，自12日至14日起一連3天舉辦連串的文化活動，今年首創啦啦隊競賽，壓軸的搶孤、豎孤棚活動在14日的中元節晚上熱鬧登場。

恆春鎮公所表示，恆春搶孤、豎孤棚自清代流傳至今，每年農曆7月15日中元節，參加豎孤棚比賽者須在塗滿滑膩牛油的棚柱上，奮力向上攀爬。今年豎孤棚國際競賽有36隊報名，其中外籍選手為非洲、泰國及新加坡籍的在台人士，國內隊以恆春在地隊最多，外縣市則有來自宜蘭、高雄、台南等，歷年來的冠軍隊伍也有報名參加。

2011恆春古城國際豎孤棚觀光活動特別創新規劃，舉辦全國性的創意藝陣舞蹈競賽，13日熱鬧遶境踩街，並在台客搖滾晚會帶來精彩演出，七月底於恆春轉運站展示空間展示「孤棚文化花絮列車靜態展」，讓民眾可以觀古知今，了解恆春豎孤棚發展的歷史演變，不同以往的是，今年度恆春豎孤棚觀光文化活動舉辦於12日至14日，為期三天的活動更加入搖滾等與動力十足的熱鬧元素。