嘉義縣衛生局抽驗市售蜜餞及豆製品發現，8件不符規定產品中，有6件蜜餞製品含過量人工甘味劑、2件豆製品防腐劑超量，除要求販售業者立即下架，也移送製造商所在縣市衛生局處辦。

衛生局表示，有些業者為增加蜜餞風味和豆製品的保存期限，常會添加各式人工甘味劑及防腐劑，消費者攝取過量有礙健康，為維護民眾食的安全與健康，該局會不定期抽驗市售食品。

這次衛生局針對市售蜜餞及豆製品進席抽驗，豆製品包含百頁豆腐、調味（未調味）豆乾等，蜜餞製品檢驗人工甘味劑（糖精(Saccharin)、環己基(代)磺醯胺酸鹽(cyclamate)）及規定外色素，豆製品則檢驗防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等12項）是否添加過量，檢驗結果64件中有8件不符規定，其中6件蜜餞製品人工甘味劑超量，2件豆製品防腐劑超量。

衛生局指出，不符規定產品有嘉義市茂洲食品有限公司製造的「紅豆支」、「豆棗」，六件蜜餞類中有四件「調理話梅」分別來自彰化縣海山蜜餞廠及彰化縣益慶行，一件「上庄話梅」為彰化縣盈名企業有限公司(上慶商行)，另一件「化核梅」出自彰化縣宏記食品行。

衛生局籲請民眾儘量避免選擇加工食品，確保食用安全還是「天然的最好」，如有任何食品衛生疑慮，可電洽衛生局藥物食品管理科專線：05-3620613諮詢。