由交通部觀光局整合全國17個溫泉區共同推出的「2011臺灣溫泉美食嘉年華」，今（15）日在臺南關仔嶺舉行全國性啟動儀式，一直到明年1月15日，全臺17個溫泉區，包括烏來、谷關、知本、四重溪共百家飯店，將發放5萬本優惠護照，邀請民眾來省錢泡好湯。

啟用儀式由交通部長毛治國、觀光局局長賴瑟珍、市長賴清德、議長賴美惠、立委葉宜津及各界長官與17區溫泉區代表一同在關子嶺溫泉區「火王爺」祈福下，由平埔族少年接引關子嶺「水火同源」溫泉引水注入17區的希望之泉（溫泉水），象徵溫泉產業發展源遠流長，宣告溫泉泡湯季正式開始。

賴清德市長致詞表示，臺南市關子嶺有全臺獨一無二的泥漿溫泉，非常感謝交通部觀光局能夠在關子嶺舉行全國性啟動儀式，對市府而言深具象徵與紀念意義，並肯定賴瑟珍局長此次整合17個溫泉區集體行銷，打響台灣溫泉觀光的知名度。此次臺南市觀光旅遊局為配合「2011臺灣溫泉美食嘉年華」活動特地將往年在11月下旬「關子嶺溫泉音樂節」提前至10月22日舉辦，讓活動更聚焦，資源更整合，市府亦將全力輔導29家溫泉業者取得溫泉標章。同時，賴市長更藉機向毛部長及中央長官爭取推動關子嶺回春計畫經費挹注，期盼能有更多相關配套行銷與基礎建設補助，讓「關子嶺之戀」這個美麗的地方風華再現。

交通部長毛治國亦稱讚台灣的溫泉業者是最團結的一個觀光團體，台灣的溫泉在全世界有其獨特性與多樣性，各區的溫泉業者皆有屬於自己的溫泉故事，不同種類的溫泉亦有不同的行銷話題，雖然會有假日一床難求，平日遊客稀少的情況，但期盼各區溫泉業者能一同努力突破，靠國際溫泉觀光行銷，結合業者服務品質提升與建立屬於自己的溫泉特性，相信能在東南亞、港澳市場佔有一片市場。

臺南市觀光旅遊局配合此次的臺灣溫泉美食嘉年華於10/16～11/20辦理「2011臺南關子嶺溫泉音樂節」，每周六晚上7點～9點規劃有不同主題的星光音樂會，邀請國內知名團體表演，並結合關子嶺地區及東山咖啡園區商家，提供活動期間的專屬優惠方案。

民眾來關子嶺泡湯，除了欣賞主題音樂會，還可以到遊憩區走透透，享用在地特色食材料理，觀光旅遊局今年規劃大關子嶺遊憩區（東山、白河、後壁）：東山老街、關子嶺溫泉區、東山咖啡園區、175東山咖啡大道、台灣歷史博物館、八田與一紀念館、無米樂社區、菁寮社區—南寮社區等景點5條套裝遊程等，活動諮詢電話：06-6353226、6353079。

「2011臺灣溫泉美食優惠護照」內容包括全臺17個溫泉區的特色介紹，以及詳細交通資訊，今年首度利用QRcode條碼，只要持智慧手機掃描，便可讀取交通地圖和資訊。活動期間週一至週四，只要憑護照內附的優惠券至指定店家消費即可享有「泡大眾湯第2人100元」及「用餐消費滿500元以上折價100元」等超值優惠，有興趣的民眾可以在各交通場站旅遊服務中心、交通部觀光局旅客服務中心及國家風景區管理處遊客中心免費索取。