幾近絕跡的臺灣原生種「扁實檸檬」，由於含高量機能性成分「川陳皮素（Nobiletin）」，對身體養生有相當大的幫助，日本人對相關產品趨之若騖。近年來，麟洛永信合作社主席邱永豐與農民合作復育成功，並栽種了將近70公頃，準備大舉搾汁外銷到日本。

扁實檸檬屬臺灣原生種，分布於臺灣東部及日本沖繩，也稱為「臺灣香檬」。但在臺灣一直沒有經濟性栽培，在日本則當成庭園作物。後來經醫學研究，因果實含豐富營養成份，是一種天然養生身材，經過媒體報導後蔚為風行。

邱永豐說，綠色果實可用於生魚片、油炸類食物調味，黃橙果實可剝皮食用，香氣十足。日本的研究報告指出，扁實檸檬含有類黃酮素，可抗氧化、抗癌、抗發炎，對於心血管疾病有一定幫助，而且從果皮、果肉、種子及葉片都可以食用。

扁實檸檬及相關產品在日本大受歡迎，不過沖繩當地生產扁實檸檬產地因植株染病，黃化枯萎，產量減少，於是到臺灣與邱永豐合作。邱永豐與社員契約生產方式，保證價格每公斤25元收購，管理過程按照政府訂的標準，由合作社統一收購榨汁、裝瓶，外銷到日本。他說，日本方面的需求每個月要3個20呎貨櫃量，以一個貨櫃量4萬瓶（每瓶300ml）的天然果汁來說，一個月共供應12萬瓶，邱永豐因此投資設備廠房及機械，準備大力行銷。

邱永豐指出，扁實檸檬剛上市時，由於具濃烈桔香及酸味，消費者不太能接受，在經過推廣及食用過的人推薦之下，市場已逐漸拓展開來。

扁實檸檬果實呈扁球狀，直徑3公分左右，果形較一般金桔略大，果皮略皺，重約25-35公克，肉黃橙色，1年有3次產期，主要在夏季採收。由於是原生種，病蟲害少，來源都是健康種苗，更容易栽培。