全球原物料成本持續上漲，漲價一波接一波，連帶影響咖啡價格的提高，古坑台灣咖啡聞名全台，2011台灣咖啡節即將在本週六上場，為讓遠道而來的全國鄉親在來到雲林品茗咖啡的香醇，在地18家咖啡業者上午在古坑華山國小共同宣示古坑咖啡不漲價，並且提出消費台灣咖啡第一杯打8折，續杯打5折的優惠，希望以價格最公道、品質最優良的台灣咖啡來和全國各地的朋友一起分享。

2011台灣咖啡節繼續飄香於雲林古坑，11月5日至27日的每週六、日上午9點至下午5點舉行，有別於以往「嘉年華會」的方式，今年以多元體驗及學習的「咖啡殿堂」為主軸，融入大學學院概念於咖啡節活動，希望讓民眾享有兼具知性與感性的咖啡人文之旅。

縣府文化處表示，今年咖啡節的活動地點分別在華山國小、荷苞山工作站及綠色隧道公園等三處，內容包含咖啡烘培、魔豆音樂會、咖啡書店、橙鄉咖啡鐵馬行、星光電影院等活動，雲林縣政府與古坑鄉公所誠摯邀請全國鄉親蒞臨參加，感受古坑喝咖啡賞夜景之浪漫情懷。