屏東縣新園鄉紅豆薏仁湯重新上市了

屏東縣新園鄉農會紅豆薏仁湯經過口味調整重新上市了，縣政府農業處歡迎全國民眾踴躍訂購品嚐，訂購專線：屏東縣新園鄉農會、電話08-8685700。

農業處說，紅豆全台種植面積3376公頃，屏東縣種植面積2821公頃佔全國83％，其中新園鄉種植面積佔全縣第二位，堪稱屏東著名特產，產期自每年12月至隔年2月。

新園鄉農會總幹事林翠絨說，農會輔導農民除所種的「金?米」曾獲全國十大經典好米外，更有多數農民種植大面積的紅豆，不僅供作市場銷售外，現在農會更考量農民種植的辛苦，研發加工『紅豆薏仁湯』，保證不含防腐劑及人工色素，頗受消費者喜愛，現在為符合現代人養生概念，重新調整口味再出發，不僅降低甜度，更增加紅豆顆粒，藉此滿足消費者吃的口感，甜而不膩。

林翠絨還說，粒粒飽滿又晶亮鮮豔的紅豆與薏仁相結合，搖身變成真空包裝的飲品及攜帶方便的禮盒，每包300公克，每盒8包，可直接放入冰箱隨時取用或用微波爐或滾水加熱，一碗美味又好吃的紅豆薏仁湯隨時上桌，讓大人小孩都愛吃。