農曆年後，屏東氣候溫暖穩定，春蕉開始上市，春蕉肉質綿密香Q，營養豐富，正是品嚐好時機，且因品質佳，內外銷通路起步，內埔迦登合作社經理鍾廣森集貨外銷日本及供應批發市場和行口，每天供貨將近15公噸，目前產地價每公斤約21-25元。

香蕉一年四季都可採收，但以春蕉口感最佳，因為雨水較少，溫度變化少，生長較緩，肉質更為爽口，屏東縣政府農業處表示，屏東是全台香蕉種植最多的縣市，約有3500公頃左右，每年產期，縣府即規劃香蕉通路，不但國內直銷市場，國外以日本為主。

內埔迦登合作社從2月1日開始啟動外銷作業，目前一星期40呎一櫃約18公噸到日本東京及大阪，3月份後產量增加，外銷量將增加，去年合作社外銷約200公噸，他估計今年外銷量可比去年成長約50﹪。

鍾廣森說，去年產銷失衡的問題，今年至少5月以前不會再發生，已有農民自發性將香蕉廢園改種其他作物，所以今年產量約減少有30﹪左右。

鍾廣森強調，產地集貨青香蕉經海運到日本催熟到上架約14天時間，所以挑選符合日本要求品質及農藥殘留標準，以往都是一把一把裝箱後到日本再切成一小把後才到超商銷售，今年試驗性先在產地切把、包裝，每把5-7條，約650-850克，到日本催熟後直接上架，減少中間作業流程。鍾廣森指出，雖然因此增加一些成本，但品質因此提升，如果推動順暢倒可以長期合作。

農業處表示，香蕉含有豐富的醣類、維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸道蠕動，維持健康的最佳營養品，鼓勵國人經常食用。