開南大學以推展國際化為發展重點，而國際文化節更是學校每年度進行的精采傳統活動，是全體開南人每年最期待的一個活動，希望藉由此多元活動讓本籍生與外籍生對彼此文化能更進一步的交流與認識，拉近彼此的距離，消弭文化的隔閡和刻版印象，大幅度拓展本籍學生之國際視野。

開南大學高安邦教授表示，開南大學一百多名外籍學生來自全球十餘個國家，包括越南、泰國、非洲干比亞、韓國、菲律賓、俄羅斯、蒙古、馬來西亞、澳門、香港、印尼、西班牙、美國，有的是姊妹校交換學生，有的是來台學華語，有的是該校國際榮譽學程(IHP)獎助來台學生，學校就像聯合國、校園就是地球村。

今年開大國際文化節於3月19和20日舉行，由開南國際學生會(ISA)與僑生聯誼會(僑聯會)間互相合作，呈現多樣的文化風俗，尤其是美食風味、傳統及現代舞蹈與歌曲、傳統服飾與遊戲、手工藝品及從世界的美麗風景到特色的風俗習慣，與大家分享不一樣的異國風情文化民俗，在此活動中可以學習到各國不同的文化，也帶給所有開大師生一個難忘的紀念回憶。