台南市加強衛生優良店、食材供應商禽畜肉品抽驗

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台南市加強衛生優良店、食材供應商禽畜肉品抽驗

上傳日期： 2012-03-21 15:48 更新日期： 2012-03-21 15:49 天眼日報記者梁朝琴 / 台南市報導

【天眼日報記者梁朝琴/台南市報導】

行政院衛生署食品藥物管理局於101年3月20日正式啟動「進口牛肉逐批抽驗機制」，臺南市政府衛生局於3月19日即配合衛生署擴大執行「瘦肉精」抽驗政策，針對市售的牛、豬、鴨、鵝肉品加強抽驗，第一波抽驗行動以餐飲衛生優良店及校園食材供應商為抽驗對象，統計今昨兩天抽驗件數共計62件（牛肉32件、豬肉27件、鴨肉1件、鵝肉2件）。

臺南市政府衛生局呼籲業者應依規定於明顯處標示產地，以利消費者選擇，並定期向肉品供應商索取檢驗報告，落實源頭管理；衛生局亦即時公布檢驗結果及不合格廠商名單，保障市民權益，並持續為市民的飲食安全把關。

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