為促進台日友好關係，提升雙方交流，日本福岡亞太兒童會議(APCC)的30名兒童大使，於今(27)日前往後壁區土溝村參訪，並與當地小朋友進行文化交流，由於適逢午餐期間，土溝村的志工媽媽準備美味的割稻飯、以及多道在地料理招待他們，現場的兒童大使各個吃得津津有味，豎起姆指大讚台南料理:「歐伊細」！

此次福岡亞太兒童會議率領30名國小學童以兒童大使身分來台研習，除了來台南土溝體驗在地農村生活外，更與永安國小的小朋友進行跨國界的異文化交流，雖然雙方語言不通，但卻没有防礙大家交流的熱情，小朋友們一邊吃著割稻飯，一邊互打招呼，一場台日的國民外交就在用餐期間成功出擊，就連市府新聞與國際關係處處長陳宗彥也被現場氣氛感染，開心地與日本小朋友互換名片，並在他們的衣服上寫下祝福話語。

陳處長席間手捧「割稻飯」向在場的小朋友介紹後壁區的特色，他說，今日市府特別請土溝社區的媽媽準備具特色的割稻飯，給遠道而來的日本朋友品嚐，讓他們實際體驗台灣的農村生活，嘴裡吃著道地農村菜之外，還能看看美麗的農村景緻，此外，透過今日的機會，也讓台南的學童有機會接觸到其他國家的小朋友，這對未來培養學童的國際觀是很重要的。

日本福岡亞太兒童會議研習團的領隊大倉朋浩表示，十分感謝市府今日的接待，雖然此次來台南的時間很短暫，但雙方小朋友的交流卻很熱烈，是十分難得的經驗。

為歡迎日本來的兒童大使，永安國小準備了3首直笛演奏曲，優美的樂聲為土溝的農村風光更添愜意，此外永安國小更致贈紀念品給每位日本兒童大使，紀念品是由檜木所製成的文鎮，這些檜木是從校園的老舊櫥櫃上所裁割下來的，每個文鎮上皆有學童親筆寫的祝福話，十分特別且富紀念意義。

今日餐敘結束前，日本福岡亞太兒童會議(APCC)的兒童大使特別向在場朋友獻上感謝之意，他們表示能來土溝是個美好的經驗，在這趟旅程中，他們嚐到了這輩子第一次的台灣料理，也學習到台灣的歷史，更參觀了由技師八田與一所興建的烏山頭水庫，期望這次的旅程能更深厚台日之間的友好關係，就像八田技師一樣，搭起雙方友誼的橋樑。