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桃園--大溪信福好米搶攻市場

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上傳日期: 2012-04-09 16:20   更新日期: 2012-04-09 16:21   天眼日報記者 軒安 / 桃園市 報導  

【天眼日報記者軒安/桃園市報導】

桃園米打破歷年紀錄,連續兩年獲得全國十大精典好米,陸續得獎後響叮噹,日本來台採購也一路發,桃園米更是一片看好。

桃園米打開知名度,大溪米也不遑多讓,大溪鎮農會產銷班第一班幹事張勝郞說,大園米(在水尾)一鳴驚人,大溪好山好水(在水頭)更是得天獨厚,種植稻米味道香、口感佳,大溪有機米認證有8個。

張勝郞表示,大溪有機信福米符合臺灣稻米生產履歷,從「田間檢查」--插秧、田間管理、收刈、烘乾、白米至品質鑑定--外觀、氣味、口味、黏性、硬性,其品質飽滿度、顆粒、蛋白質、碎米程度符合一定標準。

田間正巧碰到常豐有機農業黃郁笙小姐,她特別說明有機米沒有化學、沒有農藥的耕作,以天然原料經完全發酵,緩效性供農業使用,對植物及環境不會造成傷害。黃小姐進一步介紹最新的微生物肥料,以溶磷菌釋放土裡過多的磷肥

大溪鎮農會產銷班第一班班長王連華指著旁邊數台機具,有耕耘機、播種機、收割機、曳引機,都是從國外進口,動輒三、四百萬。從機具代替人力,購置農耕機具達上千萬,農業發展除提升管理技術,勢必邁向企業經營方式。

聽聞幾位「農業達人」的分析說明,對農民種植優良水稻品種及生產自然.健康.安全且美味的優質稻米,不禁打從心底佩服。

大溪有機米一斤40~60元,價格比一般稍貴,但仍獲各界青睞,可見「好米」不怕比價,打響有機好米的名號,提升精緻農業高品質,提高稻米好價格,創造更好的利潤,為農業帶來彩色亮麗的前景。

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