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積極籌辦打造「三代同堂」幸福聚落 芒果達人賴永坤逐夢「望明」

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上傳日期: 2012-05-07 23:39   更新日期: 2012-05-07 23:40   天眼日報記者 田進山 / 台南市 報導  

【天眼日報記者田進山/台南市報導】

位於台南市玉井區的「望明」里是個仰賴芒果種植為主的村落,老年人口佔了70%以上,為了讓居民們相互照應,「愛文山人文產業發展協會」理事長賴永坤發起「共炊、共餐」活動,每週六召集村民一起炊煮、共進午餐,賴永坤還發願,除了老一輩之外,目前在籌辦村裡的「學堂」,將讓下一代有一處學習、安親的場所,好讓大人可以安心外出工作,打造「三代同堂」的幸福聚落。

賴永坤20多年前自台大畢業之後,返鄉種芒果,一手創辦了有名的「蜜旺果」,手工製作的芒果乾等加工食品熱銷,成為時尚送禮自用的好伴手,賴永坤一心想回饋鄉里,加入農村再生專員班,組織愛文山人文產業發展協會,幾個月前,與村民合力將村內廢棄已久的「米店」整修完成,開始展開他心目中桃花源的逐夢之路。

賴永坤挨家挨戶拜訪村裡的老人家,找出每戶人家的專長與特點,有些擅於炒米粉、有的炸物一把罩,還有人會做愛玉、甜點,賴永坤商請她們出來幫忙,事情經過村裡的婆婆媽媽一傳十、十傳百,「炊煮團」應運而生,每週六早上便有人自動報到幫忙,一個上午忙下來,中午12點,廟口廣播,共餐團準時開飯,只見各家大大小小,拿著自己的餐具報到,連隔壁的警察大人也來加入,大夥兒邊吃邊聊天,聯誼感情,熱心招呼,如果有人沒出來,村民還會熱心前往探視,農家人自在隨性不造作的天性自然流露。

賴永坤說食材都由他掏腰包購買,有的是村民們自家種植的菜,他說談錢太俗氣,堅持不透露花費;未來他還有夢,對面的三合院已無人居住,他買下來之後要打造「望明學堂」,讓村裡的小孩子可以安親學習,讓爸媽、阿公、阿嬤可以安心工作,他希望「望明」里不只是老人村落,而是三代同堂的幸福聚落。

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