為促進成大商圈發展，強化成大商圈品牌形象，台南市政府經濟發展局本年度首次以成大商圈為示範點，進行商圈組織、經營、空間、行銷四大面向輔導，透過政府與民間共同合作，促進地方校園商圈發展，以提振地方經濟。

經濟發展局指出，今年首次針對成大商圈進行輔導，經過數次共識會議的召開，業者對於商圈經營已逐漸產生商圈願景及地方認同，目前由店家籌組的「臺南成大商圈發展協會」於 101年6月6日假台南市成大會館三樓會議廳正式成立，本次籌組主要由各街區推派二名業者擔任籌備委員，並由大學路18巷的諾亞方舟餐廳毛振益先生擔任本次籌備主委，經過二個多月的努力目前已有四十五位店家願意加入協會共同推動計畫，未來會員數不斷擴增情況下，將能充分發揮商圈共生共榮效果。協會也將定期開會以解決成大商圈經營上所面臨的各種問題。

由經濟發展局催生之成大商圈組織成立大會，由團體會員代表、個人會員審查協會章程、年度工作計畫與收支預算，同時進行票選第一屆理監事，成立大會結束後立即召開第一屆理監事會議選出常務理監事。

成立大會在輕鬆愉快的氣氛下，無異議通過協會章程，及票選出15位理事、5位監事。首屆理事長由諾亞方舟餐廳毛振益先生擔任，第一屆理監事也順利票選產生，為推動成大商圈，建立重要里程碑。

經濟發展局表示，成大校園商圈從無到有的輔導是個起點、也是個示範，未來經發局將再持續投入資源於轄內數個商圈，利用店家自省自覺的方式協助輔導，透過商圈組織能達到「由下而上」的意見反應，以及「在地社群」的地方經營，期盼店家熱情的參與，商圈發展能成為全台亮點，以促進更多商機提升。

理事由蔡孟哲（ Yellaw bee 手創漢堡）、徐瑛聲（常春藤烘焙坊）、徐幸如（梨子咖啡館（成大店））、李日東（卡滋卡滋日式豬排定食）、陳姵安（ Spot-Life手作柴窯披薩）、陳彥志 (辣妹臭臭鍋）、呂雅玲（經典咖哩）、許美蘭（Robi咖哩蛋蛋）、鄭媞勻（長榮快餐）、楊景欽（哈果汁）、林新泰（華新電腦有限公司）、蔡孟儒（台灣大哥大）、張蕙蘭（歐加里）、郭偉傑（COMEBUY飲料）等人擔任。方建智（熊本式拉麵專賣店）、葉錦燕（燕姨好粥道）、胡仁傑（尹賀日本料理）、劉叔鵑（清平調花坊）、周芝君（拉布姍日式藝術美甲）等人為監事，並聘任蔡孟哲為總幹事，協會會址在台南市東區大學路18巷11號，聯絡人：毛振益理事長0936700999，該會歡迎各界人士入會或贊助。