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桃園--韓國茶人慕名來台觀摩

拉拉山成亮眼新興茶區

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上傳日期: 2012-06-26 22:12   更新日期: 2012-06-26 22:14   天眼日報記者 軒安 / 桃園市 報導  

【天眼日報記者軒安/桃園市報導】

拉拉山水蜜桃名聞遐邇,近年拉拉山成了全台最亮眼的新興茶區,韓國民間最大茶藝社團「韓國茶人聯合會」也慕名而來,由副會長鄭仁梧教授帶領一行共17人,來台觀摩學習。除前往拉拉山品嚐今春茶葉競賽特等獎等茶品外,也拜會位於桃園楊梅的行政院茶業改良場。26日拜會桃園縣政府,除了品嚐拉拉山茶的好味道,同時將舉行台韓兩國茶業交流座談會。

台灣省茶商業同業公會創會理事長呂志強說,他在2007年深入台灣各山區做林相及相關調查,尋找地目、海拔高度、坡度、溫度、濕度,以及地質等適合茶葉生長的山區。發現桃園縣海拔1000~1500公尺的拉拉山緯度高、氣候冷涼,年平均溫度16~18度,濕度達90度,且日夜溫差高達10度以上,林相保持完整,土壤屬於石礫土,排水性特佳,適合種植高品質的茶葉。因此毅然投入開發。

拉拉山茶區包括巴陵、光華部落、新興部落、三光村等中高海拔地區,以三光的10公頃為最多。種植茶樹以青心烏龍為主,僅三光一帶有少量的玉觀音,均為人工手採方式。目前總種植面積約40公頃、年產量約4萬斤,多為半球型烏龍茶,預估二年後能提升產量達10萬斤以上

2012年拉拉山春茶競賽也於日前揭曉,特等獎由呂志強勇奪,頭等講分別為張惠琪、葉卜誠、詹凌蘭,貳等獎則由統喜企業、林仁結、張家興、呂涇葦、陳建盛等人獲得;陳煥友、陳建勳、陳柏潓、登瓦祿茶園、張家銘、華谷茗茶等人則榮獲參等獎、優等獎計有潘富雄等15人獲得

呂志強並與復興鄉農會及拉拉山茶葉產銷班合作,為拉拉山烏龍茶建構品牌及包裝設計,舉辦拉拉烏龍茶比賽,輔導茶農做生產履歷、農殘檢驗等。

經過茶農辛勤深耕、手採、細搓、輕揉、慢烘、勻焙後,拉拉山所產茶葉外觀緊實勻整、葉面肥厚,果膠質濃;乾茶色澤鮮明、光澤油潤;沖泡後茶湯澄黃明亮、活潑豔麗,水質甘甜柔軟,特殊花香與果香飄而不膩,濃郁持久、喉韻強,與梨山茶的品質不相上下,外銷韓國深受喜愛,因此韓國茶人聯合會專程前來,一睹拉拉山茶區的風采。

目前擔任韓國韓瑞大學國際茶葉研究所所長,也是國際名茶評比評審委員的鄭仁梧,在參觀過台灣各大茶區後也表示,香醇又耐泡、且品質足以媲美大禹嶺茶的拉拉山茶,必能受到全球的青睞,為桃園縣帶來更多觀光效益與農業發展。

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