桃園縣境內唯一的山地鄉--復興鄉有優美景色、部落文化、人文氣息更有豐富農特產品。

復興鄉公所為推廣農業，行銷當地農特產—竹筍，於6月30日在三民國小大操場舉辦綠竹筍推廣活動，活動內容包括：優質綠竹筍評鑑、綠竹筍美食料理評鑑、剝竹筍殼比賽、花卉DIY體驗 、傳統射箭比賽、名廚吳秉承美食烹煮示範、綠竹筍美食料理品嘗、農特產品及手工藝品展售。

一早，民眾就紛紛進入三民國小大操場參與此年度盛事，會場安排原住民歌舞及民俗表演，呈現喜悅與豐收景象。

復興鄉公所主秘鄭振源說，復興鄉出產的竹筍是品質最好的，甜度、Q度都很棒，好吃的竹筍外型矮、肥、短，樣子很好看。竹筍纖維高，吃不胖，歡迎大家來品嘗。

桃園縣政府原民局局長林誠榮表示，復興鄉是無煙囪鄉鎮，有豐富的農特產品。原民局全力支持復興鄉原鄉活動，希望把復興鄉竹筍行銷全國，讓大家吃到好吃的竹筍。

名廚吳秉承現場示範三道綠竹筍美食料理，分別是鹹豬肉炒竹筍、日式竹筍飯、日式和風涼拌筍，香氣瀰漫四周，令人垂涎愈滴。