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檸檬價穩 籲請農友勿提早採收

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上傳日期: 2012-07-14 22:58   更新日期: 2012-07-14 23:00   天眼日報記者 蔡秀芬 / 屏東縣 報導  

【天眼日報記者蔡秀芬/屏東縣報導】

幾個月前飆高價的檸檬最近價格已平穩,產地價格從每公斤100元上下到現在約20元,檸檬合作社主席張家銘說,現在價格屬於合理穩定,有些農民怕價格下跌提早採收,反而影響品質,未成熟就採收的檸檬被打入次級品,價格反而更差。

5、6月份曾出現3、4粒檸檬換一個便當的現象,因為氣候變異,低溫及豪雨造成落花及落果,結果率降低產量減少,價格隨之高漲,但隨著往後氣候穩定,二期花結果正常,現在正採收。

張家銘說,之前高價只是短暫現象,現在的價格和往年相當,都在合理範圍內,合作社每天進貨約10多公噸,雖然量略少於往年,但隨著氣候穩定,產量會逐漸增加。

張家銘表示,有些農民擔心價格會有下跌情形,提早採收致果粒小,榨汁量少,影響價格,他籲請農友等檸檬成熟再採收。

前合作社主席張春飛說,產量少造成原訂供應外銷大陸的訂單被迫取消,他認為檸檬滯銷問題不大,榨汁冷凍可以保存半年以上,屏東綠檸檬口感及氣味都優於別的國家,尤其大陸市場對於台灣檸檬特別感興趣,但今年「看得到吃不到」,目前的量大概國內就供不應求,若要外銷就只有等明年。

張春飛表示,農民有意願承租台糖土地種植檸檬,但因為檸檬屬限租作物,張春飛認為配套措施做好倒是不用擔心產銷失衡問題。

屏東縣政府農業處表示,檸檬價格逐漸平穩,屏東檸檬產量最高,而且檸檬含豐富維生素及營養成份,不但冷飲也是料理佐料,現在產季,炎熱夏天,來一杯清涼檸檬汁,消暑更能解渴。

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