台南市永康分局有鑑於所屬員警都是以外食為主，品質參差不齊且菜色缺乏變化，為員警健康著想，並凝聚分局內各單位同仁情誼，增進彼此關係，故開辦伙食團，服務同仁。 由於伙食團俗擱大碗、美味又衛生，好呷又健康，伙食團成立後獲得同仁熱烈迴響，平均約60人用餐，每天中午都是一場大家庭的餐敘聯誼，各同仁在享受佳餚之際，亦能經驗分享搏感情，營造團結和諧。

而在用餐完畢，多少都會有吃不完的飯菜，永康伙食團基於愛物惜物、照顧弱勢、民胞物與的愛心下，透過家戶訪查，獲悉現住於轄區大灣路盧女士，本身係低收入戶，先生長期在高雄市開砂石車工作狀況不穩定，家有5名子女嗷嗷待哺，最大就讀國小5年級，最小就讀幼稚園，其中1名有智能障礙就讀特教班，永康分局為此，除配合廟宇中元普度贈送盧女士救濟物資外，並讓盧女士於每日下午至分局餐廳打包飯菜，以減輕其家庭支出負擔，永康分局伙食團希望籍由此善行，將愛的力量傳播出去，期待大愛光芒照耀人間。