台南市政府為拓展國內花菓盆栽消費市場，加值產業附加價值，提升花菓盆栽創作技術，普及民眾品鑑賞析能力，本（101）年第8次輔導台南縣花菓盆栽藝術協會辦理2012台灣花菓盆栽展，期能提升農產品之消費，並活絡地方經濟，美麗世界產銷國際。

2012台灣花菓盆栽展即將展開，今年的展出在質與量均大幅提昇，整體活動內容計有：銘樹展示、解說導引、現場免費盆栽講座、優質盆栽、園藝資材販售等。參觀民眾除了欣賞多采多姿的花菓盆栽外，本次展覽更邀請國內知名盆栽創作家，同時亦是資深盆栽評審講師，舉辦現場免費教學，時間為10月20、27日(星期六)及10月21、28日(星期日)上午9時30分至11時30分，下午3時至5時共計7場，講座內容含括如何鑑賞盆栽之美、盆栽植物基本生理解析、盆栽創作基本技法、盆栽樹種樹性解說、實務操作觀摩等。深入探索花菓盆栽的奧妙與樂趣，教學現場有免費小盆栽素材贈送，數量有限，歡迎民眾踴躍參與。

本年度大展比賽分花菓組、無花菓組，分別選出金、銀、銅牌等獎項，再選出總冠軍，獎項頒給在花、菓、意境三個項目有特殊表現的作品，以鼓勵會員們在創作上力求突破，展現出與ㄧ般花菓盆栽更不同的風貌，俾能帶來更多驚喜和讚嘆，預期帶給參訪國外嘉賓一個深刻美好回憶。

本年度展覽訂於10月20日上午9時起，假台南市政府民治中心東側南瀛堂展出，並於10月22日上午10時舉行隆重開幕剪綵，開幕當日特別安排音樂饗宴、舞蹈表演、三人組(吉他、電子琴keyboard、薩克斯風) 之演奏、帶動唱、帶動表演、 歷年得獎回顧、等精彩演出，為活動揭開序幕。本次展覽將於10月28日上午12時結束，熱情邀請民眾把握此難得機會，踴躍前往觀賞，一起分享花菓盆栽的美與喜悅。