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口蹄疫零星個案已控制 肉品安全衛生有保障

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上傳日期: 2012-10-30 12:15   更新日期: 2012-10-30 23:18   天眼日報記者 蕭美瑤 / 宜蘭縣 報導  

【天眼日報記者蕭美瑤/宜蘭縣報導】

宜蘭縣員山鄉某一養豬場於10月27日經行政院農業委員會家畜衛生試驗所檢驗出豬隻感染口蹄疫,該縣動植物防疫所隨即於當晚會同農委會動植物防疫檢疫局撲殺場內蹄部異常之豬隻共381頭。附近另一養豬場,25日雖檢測口蹄疫抗體陽性,但病原檢測呈陰性反應,縣府已對該2養豬場進行移動管制,並對周邊半徑3公里內畜牧場進行臨床檢查及加強消毒,目前疫情已獲控制。

送往該縣肉品市場進行拍賣及屠宰的豬隻,於進場前即有動植物防疫所派駐的動物防疫人員進行臨床症狀檢查,健康狀況良好者使得入場。拍賣後進行屠宰之豬隻,則由中央畜產會派駐的屠檢獸醫師進行屠前即屠後檢查,合格者則於豬皮上蓋「防檢局屠宰衛生合格」章,始准上市販售。

宜蘭縣政府在此呼籲,民眾在市場購買豬肉時,只要選購豬皮上蓋有「防檢局屠宰衛生檢查合格」的豬肉,就可確保買到經層層把關安全衛生有保障的優質豬肉。

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