新園新豐「春上米」 優質好米安全有保障

稻米農藥殘留問題引發話題，位於新園的新豐碾米廠總經理林清棻說，新豐米廠出品的「春上米」絕對經得起市場考驗，從田間檢測到白米上市都有層層藥檢把關，符合規定才能賣給消費者，安全無慮。

林清棻世代經營米廠，除和農民訂定契作關係，還成立74公頃的稻米生產專區，他說，工廠重商營，賣出去的米品質掛保證，為了通過藥檢，採購一部生化檢驗儀器於田間先行自主管理，員工還要受訓取得證書才能擔任檢驗員。

林清棻說，稻米收割前會先採樣通過生化檢驗合格後，送到米廠烘乾碾成糙米再送到農業藥物毒物試驗所檢查，符合規定才能碾成白米，而且白米上市後衛生單位不定時抽驗，經過層層把關，只為保障消費者的食米安全。

林清棻指出，米廠通過CAS良質米類工廠認證、ISO22000、HACCP食品安全管理、TAP稻米產銷履歷等多項認證，並通過農糧署審核設置稻米產銷專業區，可以提升稻米安全及提高品質，技轉高雄145號米品種導入產銷履歷制度，嚴控產銷品質，推出2及3公斤真空包裝伴手禮和12公斤大包裝產品，供應松青超市、農漁會超市及餐廳等通路銷售，歡迎消費者認購。

林清棻強調，之前還與日本糧商公司簽訂500噸採購合約，不但屏東米在國內市場有消費群，在日本也受到肯定。

他進一步強調，用心做出來的「春上米」米質優良，穀粒大，粒型整齊，完整粒高，心腹白率低，粒粒飽滿，外觀晶瑩剔透，粗蛋白含量低，口感香Ｑ，黏度佳，即便冷飯也很好吃。

屏東縣政府農業處表示，屏東1期作稻米約6000公頃左右，由於氣候及環境，每年屏東稻米最早採收，屏東米品項眾多，除春上米還有金鑽米、瑯嶠米、溫泉米、高樹米、津好米等品牌，政府輔導農民生產優質稻米，歡迎消費者選購。（林清棻0952181652）