嘉義市政府消防局119救災救護指揮科於本（11）月11日12時02分許接獲報案指稱：劉○街內有民眾受傷急需救援，隨即派遣湖內分隊出動救護車、破壞器材車前往現場搶救。

湖內分隊據報由小隊長張新德率隊員歐錦煌、方榮勝、吳明學、盧憲忠駕救助器材車及救護車抵達現場後，隨即攜帶破壞器材與救護器材前往，而店家師傅則欲將芋泥攪碎機拆解，準備將該名傷者(男性、年約21歲)左手使其脫困救出。因機器處於壓力緊繃狀態，無法一時拆除，只能先將主體與攪碎機分離，此時傷者臉色已漸漸開始蒼白，為避免傷者休克，立即將傷者與攪碎機一併送醫處置，並通知醫院準備協助拆解攪碎機，送醫途中救護人員吳明學與店家師傅於車內持續急救處置即觀察傷者生命徵象。到院後與該院醫生針對機器特性及注意事項，小心翼翼協助將攪碎機拆解，經觀察傷口有多指斷裂及遭壓傷，生命徵象穩定後交由醫護人員繼續診療。

本案救護人員迅速掌握搶救的時效，在傷者呈現生命徵象衰弱時即時送醫，到院後積極協助排除障礙，終讓傷者脫離痛苦，樹立救護人員良好形象。