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可觀又可食有機種植理念種盆菜報親恩

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上傳日期: 2018-05-05 15:47   更新日期: 2018-05-06 07:06   天眼日報記者 蔡鳳敏 / 雲林縣 報導  

【天眼日報記者蔡鳳敏/雲林縣報導】

為推廣綠美化藝術概念,斗六市公所結合母親節舉辦的「種盆菜報親恩」活動,市長謝淑亞邀請來種菜可觀又可食種菜報親恩,家長帶著孩子近百人來參加,菜苗、肥料、培養土和美植袋等著變成可食盆栽。

市長謝淑亞說,兩次到新加坡參訪,都希望能汲取新加坡的優點,讓斗六成為下一個「花園城市」,而在推廣食農教育的過程中,發現斗六可以走出屬於自己的道路,那就是「可觀又可食」,栽種蔬菜以及香草等實用作物,不但能夠美化我們的生活環境,還能滿足口腹之慾,就連廚餘和落葉也可以埋入土中,化作肥料,真正做到垃圾減量,更難得的是,在食安問題頻傳的如今,自己種的菜,吃起來特別安心。

活動與福智合作,由推廣食農教育經驗豐富的董信宏老師、邱誠榮老師,以及特別邀請到的雲林科技大學教授萬騰州老師共同主講,內容從食農的基礎知識,到蚯蚓對於花園城市的妙用,內容有趣又充實,讓大人小孩都聽得目不轉睛。

謝淑亞表示,這次的活動希望透過綠美化藝術概念教育推廣方式,重新形塑人與空間環境的互動關係,期待參與的民眾,能夠將自身生活與公共藝術營造作連結,完成自身居家環境的藝術美化,進而推動斗六綠色公共藝術的發展。適逢母親節,活動特地融入親子元素,期待透過一起種菜,來增進親子間的互動,並期許小朋友在照顧盆菜的過程中,能體會到母親扶養自己長大的辛勞。

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